YW - BUSIOC DE SALATA Bosiljak Salad Leaf

Ocimum basilicum – „Bosiljak Salad Leaf” Busuioc de salată

Cultivar de busuioc cu frunze subțiri, aromatice, ideale pentru consum crud în salate, sosuri și garnituri.

1. Germinare semințe
Perioadă: Primăvară (în ghivece sau răsadniță).

Metodă:
Semințele se seamănă la suprafața substratului ușor și bine drenat.
Acoperire minimă sau deloc (semințele au nevoie de lumină pentru germinare).
Temperatură ideală: 20–25°C.

Udare: Substratul menținut constant umed, dar fără băltire.
Timp de germinare: 5–14 zile.

2. Înmulțirea
Prin semințe: Metoda standard, ușor de realizat acasă.

Vegetativ: Prin butași tăiați din vârfuri de ramuri (10–15 cm), înrădăcinați în apă sau substrat ușor.

3. Rezistența
Climă: Sensibil la frig; preferă temperaturi calde, min. 15°C. Planta anuala.
Sol: Fertil, bine drenat, pH 6–7.

Boli și dăunători:
Posibil ciuperci dacă aerisirea e slabă sau udarea excesivă.

4. Consum
Partea comestibilă: Frunzele tinere.
Caracteristici: Aromăeleganta spre intensă, frunze subțiri și fragede, ideale pentru consum crud.

Mod de consum:
Salate, pesto, sosuri, garnituri.
Adăugat la finalul gătitului pentru păstrarea aromei.

Valori nutritive: Vitamine A, C, K; minerale (calciu, magneziu); antioxidanți.

5. Tratamente medicinale- Proprietăți:
Digestiv, tonic, ușor diuretic.
Proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.

Mod de folosire: Frunze proaspete în alimentație; ceaiuri sau infuzii pentru efecte digestive ușoare