YW semințe Cicerchia Marchigiana

Lathyrus sativus – „Cicerchia Marchigiana” / Cicerchia

Leguminoasă anuală tradițională, originară din Italia și alte zone mediteraneene, cultivată pentru semințele comestibile bogate în proteine.

1. Germinare semințe
Perioadă: Primăvară (martie–aprilie, după ultimele înghețuri).

Metodă:
Semințele mari se seamănă la 2–3 cm adâncime direct în grădină sau în ghivece.
Necesită sol bine drenat și expunere la soare.

Udare: Moderată, substratul să fie ușor umed.

Timp de germinare: 7–14 zile.
Sfaturi: Semințele pot fi înmuiate 12–24 h înainte de semănat pentru o germinare mai rapidă.

2. Înmulțirea
Prin semințe: Singura metodă folosită; planta este anuală.

3. Rezistența
Climă: Rezistentă la secetă și temperaturi moderate; tolerează soluri mai sărace, soluri ușor argiloase, drenate; nu tolerează băltirea apei.

Boli și dăunători: Rezistență naturală bună; rareori atacată de afide sau ciuperci.

4. Consum
Partea comestibilă: Semințele (boabe).
Caracteristici: Boabe bogate în proteine, amidon și fibre; necesită fierbere prelungită pentru a fi comestibile.

Mod de consum:
Fierte, în supe sau piureuri.
Leguminoasă bogată în proteine.

Valori nutritive: Proteine vegetale, fibre, carbohidrați, minerale (magneziu, potasiu, fier).

Medicinale:
Nu are indicații clinice moderne specifice; utilizarea este mai mult nutrițională.